Le site de Monika et Philippe

lundi, 28 juin 2010, 20:00 ( 1812 lectures ) - Coin Cuisine - 
* 400ml d'eau
* 100 gr de sucre
* 6 ombelles de fleurs de sureau
* un citron : zeste + jus

Cuire l'eau avec le sucre.
Y laisser à infuser les ombrelles pendant 24h

Filtrer, ajouter le citron, mélanger

Laisser prendre 2 heures environ au congélateur.

Mélanger ensuite au mixeur toutes les 30 minutes.

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