Après un bon nettoyage, j'ai remis en service mon moulin à grains avec meule en pierre Hawo's.

Le premier essai a été de faire de la farine de riz qui va servir à confectionner des biscuits sablés riz-citron (d'après une recette d'Eva Claire Pasquier).
* 1 tasse de farine de riz
* 1/2 tasse de farine de châtaignes
* 1/3 tasse d'huile d'olive
* 1/4 tasse d'eau
* 1 càc de crème de millet
* 3 càs de sucre complet
* 1 citron (zeste et jus)
Cuire : 25 min au four en rondelle de 5 à 10 mm.

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Ce samedi, lors du cours pratique, on a vraiment travaillé, toujours sous l'œil attentif de Michel et des étudiants de 2ème.
On n'est plus des spectateurs

La seconde bonne expérience a été la dégustation du miel tout frais récolté dans le cadre témoin.

Albert a confirmé que nous aurons une première colonie en mai.

Les préparatifs du rucher sur le terrain progressent.

Nicolas est inscrit pour une première immersion en anglais pour l'été (http://sces.be).

De son côté, pour Romain, cela aura été plus vite (http://alfa-club.be).

En effet, il a profité des beaux jours des vacances de Pâques pour aller chez Nick (Rob, Kristien et Ben) à Lint et Nieuwport avant de passer quelques jours pluvieux avec Nick à la maison.

Romain se réjouit de rencontrer son prof de néerlandais ce lundi pour lui montrer ses progrès et de remettre cela en été, même si les vacances ont été moins reposantes comme il les aime.

Les bourgeons poussent,
la sève monte dans les branches,
les coccinelles se préparent à une abondante descendance.

Depuis que j'ai acheté l'extension .. on n'a plus eu le temps de jouer.
Maintenant une version en ligne Java/JNLP est disponible, avec les 4 armées de base et une grande sensibilité aux interférences du réseau.

Dimanche dernier, Nicolas est tombé au badminton : "petite entorse", lui avait dit l'entraineur.
Le lundi, ne pouvant toujours pas poser son pied, on est allé chez le médecin qui nous a envoyé aux urgences. Fracture du tibia au niveau de l'articulation de la cheville.

Aujourd'hui, alors qu'il espérait un plâtre de marche, la sentence a été: 6 à 8 semaines de plâtre encore au moins.

Il a la bougeotte, mais voilà, "ses béquilles le relient à la réalité", dit-il, il n'arrive plus à pif-paffer. Après cette période d'abstinence, sera-t-il sevré de ses Pif-Pafs ?

En attendant, sa maman fait l'infirmière pour prévenir la phlébite.

Un grand pas en avant pendant les cours d'apiculture à Forville depuis septembre : l'achat de la ruche.

Apparemment simple, elle nous a valu des soirées à clouer, tendre les fils en inox, souder les cires gaufrées, et surtout peindre. La planche d'envol de celle-ci est jaune.

La neige est enfin tombée et le kit "nourrir les petits oiseaux du jardin" acheté avec Romain tombe à pic : merles, mésanges et ce joli rouge-gorge.

On a passé une soirée très sympa avec :

• Françoise et Philippe
• Patricia, Michael et Nicolas
• Annouck, Bertrand, Arnaud et Gaëlle

Notre Nicolas est sorti pour la première fois avec ses copains.
Il a envoyé un SMS 9min avant le rush de minuit.

Les photos suivront, on se demande seulement si tous les mimes de Pierre Perret et d'Antonio Banderas peuvent être mis devant tous les yeux.

Romain a finalement reçu 2 souris blanches pour son anniversaire, après avoir convaincu tout le monde en faisant de superbes recherches à la bibliothèque et une visite d'expert au magasin : Mamy a fourni le budget nécessaire.

Romain a choisi une cage assez simple avec un sol couvert de copeaux, une maisonnette, une bouteille pour boire, un étage avec une rampe et une roue d'exercice.

Une première correction en cours : gavée de graines de tournesol, une des souris va faire un petit régime pour retrouver une belle peau et un beau poil.